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从红竹竹笋的营养成分、竹笋的重要性状及竹林的地上和地下结构组成和竹林覆盖技术的经济效益分析等方面,阐述了红竹是我国优良的笋用、材用竹种,适应性、抽鞭发笋能力强,在南亚热带至北亚热带广大地区均可栽培.研究表明竹林林分结构与产量关系密切,通过建立合理的林分结构和科学的肥水及土壤管理,采用早出覆盖技术竹林产量及经济效益可显著提高,投入产出比达1:4.