【摘 要】
：
[目的]开发一种针对多植物混合提取物体系的总多酚测定方法,能够为植物提取物及其制品中总多酚类物质含量的测定、快速检测及应用提供科学依据,从而为富含总多酚化合物的植物
【机 构】
：
安徽古井贡酒股份有限公司,安徽省固态发酵工程技术研究中心
论文部分内容阅读
[目的]开发一种针对多植物混合提取物体系的总多酚测定方法,能够为植物提取物及其制品中总多酚类物质含量的测定、快速检测及应用提供科学依据,从而为富含总多酚化合物的植物应用于健康养生产业提供技术支撑。[方法]采用紫外分光光度法,通过全扫描确定最大吸收波长,并对反应试剂福林酚、碳酸钠试剂的用量、水浴温度、反应静置时间参数开展单因素优化实验,以使总多酚被准确、最大限度地检测出来。以没食子酸为对照品制定标准曲线,并开展样品溶液的精密度实验及回收率实验等方法验证性考察。[结论]该方法线性关系良好,较准确稳定,回收率满
其他文献
为了解决无人机通信中频谱资源紧张的问题,利用认知无线电技术实现无人机动态共享地面通信的频谱资源。针对单用户频谱感知的遮挡效应问题,利用单用户移动检测,提出基于主用
以西凤浓香调味酒车间的压窖窖池为研究对象,跟踪测定2个试验班组上、中、下出池酒醅的水分、酸度、还原糖、淀粉、微生物数量等指标并对比分析。结果表明:出酒率高的试验组
采用Meridium软件、六西格玛方法对胶乳泵机械密封故障数据进行分析,并制定改进方案。在泵的密封腔前端安装喉套,并控制喉套与泵轴的间隙。在原有机械密封冲洗方案(Plan 53A)
对两组泸州老窖养生酒业有限责任公司的养生酒产品在三种温度条件下处理后,分别进行酒体外观稳定性观察、感官质量尝评和理化指标检测,并对实验现象和数据进行对比分析,结果
随着酿酒机械化的逐步发展,发酵设备的变革也成为了酿酒行业机械化道路的最后一道屏障,发酵设备的研究应用也为了行业研究共识。将不锈钢槽引入清香型白酒对杏花村周边规模化
白酒塑化剂事件引发了全社会对白酒行业食品安全的普遍关注,尽管白酒塑化剂风波所引发的负面影响已逐渐消退,但依旧存在各种隐患,介绍了白酒中主要塑化剂成分对人们的危害,白
通过检测各阶段理化指标和风味物质含量的变化,并偶联分析,研究小曲清香型白酒机械化酿造过程中主要风味物质的生成规律。研究把风味物质的变化与主要理化指标进行偶联分析,
采用自然发酵、喷洒强化大曲菌种、接入曲母三种不同的大曲微生物接种方式,跟踪检测传统凤香型西凤酒大曲培养过程和出房大曲的微生物、感官、理化及生化指标,分析接种方式对
随着我国产业结构调整升级,各行各业对专业技术人才的需求越来越大。葡萄酒产业作为发展较快的特色产业之一,对葡萄酒专业人才的需求也提出了更高要求。在专业对接产业趋势下