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组蛋白去乙酰化酶2（silent information regulator2．Sir2）是Sirtuins家族中烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）依赖的去乙酰化酶之一。Sirtuins家族是一种从细菌到复杂的真核生物都高度保守的蛋白质家族．此家族成员都含有一个约由250个氨基酸组成的中心区域，成员之间大约有25％～60％的序列同源性。