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甜玉米是玉米的一个亚种，与普通玉米相比，其营养价值高，含人体必需的氨基酸和蛋白质、糖和多种维生素。以其适口性好，鲜食兼有水果、蔬菜的营养和风味，易于咀嚼和消化吸收的独特特点而深受消费者喜爱。
甜玉米生产现状及发展对策
【摘 要】
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甜玉米是玉米的一个亚种，与普通玉米相比，其营养价值高，含人体必需的氨基酸和蛋白质、糖和多种维生素。以其适口性好，鲜食兼有水果、蔬菜的营养和风味，易于咀嚼和消化吸收的独特特
【机 构】
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陕西省种业集团有限责任公司,陕西省镇巴县农林站
【出 处】
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陕西农业科学(自然科学版)
【发表日期】
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2001年1期
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