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职校烹饪类专业现代学徒制实践探索
职校烹饪类专业现代学徒制实践探索
来源 :青春岁月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fuzhi2009
【摘 要】
:
职业院校在职业型人才培养方面发挥着积极作用,而职业型人才也为社会的进步以及国家的建设作出了突出贡献。传统类专业教学的需要,且有助于彻底打破传统职业教育模式,培养更
【作 者】
:
黄艳婷
【机 构】
:
无锡南洋职业技术学院;
【出 处】
:
青春岁月
【发表日期】
:
2018年11期
【关键词】
:
职校
烹饪类专业
现代学徒制
实践方法
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职业院校在职业型人才培养方面发挥着积极作用,而职业型人才也为社会的进步以及国家的建设作出了突出贡献。传统类专业教学的需要,且有助于彻底打破传统职业教育模式,培养更多实践技能过硬的优秀人才。本文将重点就如何在职校烹饪类专业推行现代学徒制进行探讨。
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