了解健康老年人补充小剂量维生素及微量元素对其认知功能的影响。实验设计为随机、双盲、安慰剂对照的临床研究。年龄大于 65岁、生活独立、健康的老年男女共 96人被随机分为补充维生素及微量元素组或服用安慰剂组 ,时间为期 1年。在实验开始前及实验结束时分别抽血化验有关营养素水平 ,并评估认知功能包括短期记忆、长期记忆、抽象思维、解决问题的能力及注意力。结果显示 ,共有 86人完成了 1年的实验。补充维生素及微量元素组除远期记忆恢复测试外其余所有认知功能测试均有明显改善 ( P <0 .0 0 1～ 0 .0 5 )。血中有关营养素水平低于正常值的那些人对认知功能测试的反应较低。个体的血中营养素水平与其在各个认知功能测试得分之间无相关性。结论为 ,口服小剂量维生素及微量元素后认知功能有改善。这个结果对临床和公共卫生具有很大的意义。由此建议所有的老年人服用小剂量的维生素及微量元素以改善认知功能提高生活质量。口服小剂量维生素及微量元素可能延缓阿尔茨海默病的发生。