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壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物，既能生物合成，又可被生物降解，且不污染环境。本文概述了壳聚糖及其衍生物的研究情况和最新进展，着重讨论了它们在生物工程领域中的应用。
壳聚糖及其衍生物在生物工程中应用
【摘 要】
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壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物，既能生物合成，又可被生物降解，且不污染环境。本文概述了壳聚糖及其衍生物的研究情况和最新进展，着重讨论了它们在生物工程领域中的应用。
【机 构】
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浙江工业大学化材学院博14#,浙江工业大学药学院
【出 处】
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化工技术与开发
【发表日期】
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2006年8期
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