【摘 要】
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桑蚕丝纤维光滑、柔软、滋润,有极好的吸湿性和保湿性,在化学结构上,它是由长链丝蛋白的巨分子构成,具有结晶结构,不溶于水,有一定的强度,所以可以用来纺织和衣着.而它的结构
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桑蚕丝纤维光滑、柔软、滋润,有极好的吸湿性和保湿性,在化学结构上,它是由长链丝蛋白的巨分子构成,具有结晶结构,不溶于水,有一定的强度,所以可以用来纺织和衣着.而它的结构又与人体的角朊蛋白相似,因而两者之间又有极好的相容性.丝纤维中含有18种氨基酸,这些物质对人体均极具营养价值,其中尤以赖氨酸、酥氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸及缬氨酸等氨基酸为人体自身不能合成,必需从外界摄入.
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