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目的建立苦豆碱的质量标准。方法采用化学法和HPLC法对苦豆碱进行了鉴别；进行了熔点和比旋度的检查；用HPLc法测定苦豆碱的含量。采用C18色谱柱（250mm×4．0mm，5μm）；以水-乙腈-三乙胺（95：5：0．1）为流动相，流速1．0mL·min-1，检测波长205nm。结果在建立的色谱条件下，苦豆碱的线性范围为40．O～200mg·L-1（r=0．9999）。平均回收率为99．5%，RSD为0．75％。结论所建立的方法可准确地进行苦豆碱定性、定量分析，可用于苦豆碱的质量