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自上世纪八九十年代以来,渭北旱塬地区新植苹果树品种以红富士为主,局部地区秦冠为主,嘎拉、乔纳金、新红星等品种有少量栽培。栽植行株距多为3m×2m,树形以细长纺缍形、改良纺缍形和小冠疏层形为主。在整形修剪中,有些苹果园存在树形不变,果园郁闭、上强下弱等问题,严重影响了苹果质量、产量的提高。