【摘 要】
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以个人微信公众号《食品营养与保健》为平台,利用自身的专业基础知识和实践经验传播有关饮食与保健方面的内容,目的是把健康常识传播给有需要的人群。研究表明,大众对食物介
【机 构】
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广州大学化学化工学院,广州城市职业学院食品系
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以个人微信公众号《食品营养与保健》为平台,利用自身的专业基础知识和实践经验传播有关饮食与保健方面的内容,目的是把健康常识传播给有需要的人群。研究表明,大众对食物介绍和食疗保健的内容特别感兴趣,但对保健食品的专题内容缺乏关注度。
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