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电磁灶的主电路是一个AC-DC-AC(交流-直流-交流)变换器,由桥式整流器和电压谐振变换器构成,如图1所示.市电的交流电源经桥式整流器变换为直流电,再经电压谐振变换器变换成频率为20~40KHz的交流电.这个高频交流电通过在圆形平面上绕制的线圈盘耦合到锅具的底部,在锅具底部产生旋涡状电流,使锅具快速生热.