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实行生猪定点屠宰以来,屠宰检查一直为确保人民吃上“放心肉”起到重要作用。近年来,随着大小规模养猪场的不断发展,屠宰检查又充当了另一重要角色,即有效利用屠宰检查,及时发现养猪场一些常见的疾病、疾病的流行和新的疾病,为各大小猪场提供疾病防制的依据,现将屠宰场依据计分体系需经常检查的疾病及信息反馈简述如下: