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NO1.不宜提前购买的蔬菜
青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等，即使温度适宜，最好也别存放3天以上。
NO2.残茶妙用
把残茶晒干后，放在厕所或臭水沟渠旁燃烧，能消除恶臭。将晒干后的残茶燃烧，可以驱除蚊虫。
NO3.菜叶小虫巧清除
用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出。
NO4.驾驶员不宜空腹吃香蕉
香蕉中含有大量钾元素，空腹食用会使血液中的钾大量增加，对心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行车安全。
NO5.牙膏洗葡萄更干净
葡萄经淡盐水浸泡可杀菌，但冲洗后有时表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄粒置于手掌间轻揉，再以清水洗净。
NO6.可乐除垢
喝剩的可乐倒掉十分可惜，将之倒入马桶中，浸泡10分钟左右，污垢一般便能被清除，若清除不彻底，可进一步用刷子刷除。
NO7.巧克力不宜冷藏
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下其表面会结出一层白霜，且极易发霉变质，失去原味。
NO8.3种人最好远离巧克力
容易胃灼热的人：巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质，包括咖啡因、可可碱、茶碱和脂肪，所以长期受胃灼热困扰的人，尽量远离巧克力；容易头痛的人：巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首；罹患心血管疾病、糖尿病及过胖的人。
NO9.花生是6类人的催命符
痛风患者；胆囊切除者；胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者；想减肥的人；糖尿病患者；高脂蛋白血症患者。
NO10.盘点最没营养的家常菜
小葱皮蛋拌豆腐；酸辣黄瓜拌凉粉；香蕉酸奶；五香茶叶蛋；黄豆炖猪蹄；萝卜炖牛腩；青椒牛肝；菠菜豆腐羹。
NO11.马铃薯皮巧除锈
如果家里有带金属的镜框或画框生了锈，不仅影响美观，而且擦拭中一不小心还会弄破手。这里有一个好办法，就是用马铃薯皮来进行擦拭。这样不仅能很快除去锈斑，还会把镜框或画框擦得光光亮亮，非常漂亮。
NO12.如何防止米生虫
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，也可用布或纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
NO13.清洁镜子小窍门
镜子有了污垢，可用软布或纱布蘸上一些煤油或蜡擦拭，切不可用湿布擦拭，否则镜面会模糊不清，玻璃易腐蚀。如果用蘸牛奶的抹布擦镜子，可使其清晰、光亮如新。
NO14.巧用空间
若有较高的空间，可以在1.8米以上的空间搭建一个阁楼，用来贮存日常不大常用的杂物、衣箱等；如在阁楼上安排床铺，由于距屋顶太近不便站立，可在阁楼入口增建一个能在上面站立的台子，这个台子可制作成衣柜或书架。老式结构房屋中的通道，也可把上面隔成贮藏间利用起来。
NO15.巧省煤气
灶具的气阀开关要适当。不要让火焰冒出锅底，以减少不必要的热量损失；锅底有水，要擦干后再放在火上烧，这样不仅能节约煤气，还可减少有害气体的产生；火焰大小要经常调节：该用大火时（如炒菜等）就用大火，该用小火时（如熬汤、烙饼等）就用小火；烧开水时，火焰要大一点。
NO16.煮饭不宜用生水
人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失1/3左右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。
NO17.白酒治感冒
将白酒30克倒入碗内，用一小碟蘸酒刮前后胸，直至皮肤发红发热为止，然后再喝一碗红糖姜水，盖好被子，不过一刻钟便大汗淋漓，一次便可痊愈了。
NO18.巧除塑料地板污迹
家里如果铺了塑料地板，一不小心，洒上水或不小心滴上油污，地板就很容易弄脏。其实，擦干污迹一点也不难。可以用棉布蘸上稀释好的肥皂水，或者少量汽油，轻轻擦拭，塑料地板上的污迹就能很快除去了。■
（责编 子衿）
青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等，即使温度适宜，最好也别存放3天以上。
NO2.残茶妙用
把残茶晒干后，放在厕所或臭水沟渠旁燃烧，能消除恶臭。将晒干后的残茶燃烧，可以驱除蚊虫。
NO3.菜叶小虫巧清除
用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出。
NO4.驾驶员不宜空腹吃香蕉
香蕉中含有大量钾元素，空腹食用会使血液中的钾大量增加，对心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行车安全。
NO5.牙膏洗葡萄更干净
葡萄经淡盐水浸泡可杀菌，但冲洗后有时表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄粒置于手掌间轻揉，再以清水洗净。
NO6.可乐除垢
喝剩的可乐倒掉十分可惜，将之倒入马桶中，浸泡10分钟左右，污垢一般便能被清除，若清除不彻底，可进一步用刷子刷除。
NO7.巧克力不宜冷藏
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下其表面会结出一层白霜，且极易发霉变质，失去原味。
NO8.3种人最好远离巧克力
容易胃灼热的人：巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质，包括咖啡因、可可碱、茶碱和脂肪，所以长期受胃灼热困扰的人，尽量远离巧克力；容易头痛的人：巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首；罹患心血管疾病、糖尿病及过胖的人。
NO9.花生是6类人的催命符
痛风患者；胆囊切除者；胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者；想减肥的人；糖尿病患者；高脂蛋白血症患者。
NO10.盘点最没营养的家常菜
小葱皮蛋拌豆腐；酸辣黄瓜拌凉粉；香蕉酸奶；五香茶叶蛋；黄豆炖猪蹄；萝卜炖牛腩；青椒牛肝；菠菜豆腐羹。
NO11.马铃薯皮巧除锈
如果家里有带金属的镜框或画框生了锈，不仅影响美观，而且擦拭中一不小心还会弄破手。这里有一个好办法，就是用马铃薯皮来进行擦拭。这样不仅能很快除去锈斑，还会把镜框或画框擦得光光亮亮，非常漂亮。
NO12.如何防止米生虫
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，也可用布或纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
NO13.清洁镜子小窍门
镜子有了污垢，可用软布或纱布蘸上一些煤油或蜡擦拭，切不可用湿布擦拭，否则镜面会模糊不清，玻璃易腐蚀。如果用蘸牛奶的抹布擦镜子，可使其清晰、光亮如新。
NO14.巧用空间
若有较高的空间，可以在1.8米以上的空间搭建一个阁楼，用来贮存日常不大常用的杂物、衣箱等；如在阁楼上安排床铺，由于距屋顶太近不便站立，可在阁楼入口增建一个能在上面站立的台子，这个台子可制作成衣柜或书架。老式结构房屋中的通道，也可把上面隔成贮藏间利用起来。
NO15.巧省煤气
灶具的气阀开关要适当。不要让火焰冒出锅底，以减少不必要的热量损失；锅底有水，要擦干后再放在火上烧，这样不仅能节约煤气，还可减少有害气体的产生；火焰大小要经常调节：该用大火时（如炒菜等）就用大火，该用小火时（如熬汤、烙饼等）就用小火；烧开水时，火焰要大一点。
NO16.煮饭不宜用生水
人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失1/3左右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。
NO17.白酒治感冒
将白酒30克倒入碗内，用一小碟蘸酒刮前后胸，直至皮肤发红发热为止，然后再喝一碗红糖姜水，盖好被子，不过一刻钟便大汗淋漓，一次便可痊愈了。
NO18.巧除塑料地板污迹
家里如果铺了塑料地板，一不小心，洒上水或不小心滴上油污，地板就很容易弄脏。其实，擦干污迹一点也不难。可以用棉布蘸上稀释好的肥皂水，或者少量汽油，轻轻擦拭，塑料地板上的污迹就能很快除去了。■
（责编 子衿）