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介绍了牛蒡药食两用的营养价值和经济价值，分析了牛蒡种植对于解决农村剩余劳动力的重要作用，并对牛蒡产业的发展前景进行了展望。
曲靖市牛蒡的应用价值及开发前景
【摘 要】
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介绍了牛蒡药食两用的营养价值和经济价值，分析了牛蒡种植对于解决农村剩余劳动力的重要作用，并对牛蒡产业的发展前景进行了展望。
【机 构】
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曲靖农业学校
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2011年1期
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