【摘 要】
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<正> 八角茴香又名大茴香,为木兰科植物八角IUiciumvenumhook.f.的干燥成熟时实,主产于广西、广东和云南等地。近年来,由于该品兼具药用和调味食用的双重用途,在市场上价格涨
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<正> 八角茴香又名大茴香,为木兰科植物八角IUiciumvenumhook.f.的干燥成熟时实,主产于广西、广东和云南等地。近年来,由于该品兼具药用和调味食用的双重用途,在市场上价格涨幅较大。一些人唯利是图,便以假充真,以次充好,至使伪品经常在市场上出现。这些伪品有的有毒,误食可致命,有的无治病成份,用于临床就会延误病情,严重危害人民的身体健康,笔者在多年的工作实践中,借鉴中医“望闻问切”诊断法,总结出了以望
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