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近年来随着＂瘦肉精＂事件的的频发,特别是2011年＂3.15双汇瘦肉精＂事件后,猪、牛、羊＂瘦肉精＂的检测成为了各地残留监控的重中之重。山东省作为畜牧养殖大省,为保证生猪、牛、羊及其产品的质量安全,投入大量资金多次进行瘦肉精专项整治工作。
“瘦肉精”快速检测方法筛选中应注意的几个问题
【摘 要】
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近年来随着＂瘦肉精＂事件的的频发,特别是2011年＂3.15双汇瘦肉精＂事件后,猪、牛、羊＂瘦肉精＂的检测成为了各地残留监控的重中之重。山东省作为畜牧养殖大省,为保证生猪、牛、羊及其
【机 构】
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山东省兽药质量检验所,青岛农业大学
【出 处】
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山东畜牧兽医
【发表日期】
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2012年4期
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