目的:了解居民的中药煎煮知识以及对中药代煎的需求,分析并提出改善居民中药煎煮知识匮乏的对策和建议。方法:设计调查问卷,随机抽取永州市城区26个社区的1 268名居民进行现场问卷调查,收回有效问卷1 225份。结果:社区居民中药煎煮知识主要来源于医务人员、家人、朋友或邻居。居民对中药煎煮的煎药器具、煎药用水量掌握情况较好,正确率分别为70.5%和75.3%;对浸泡时间、煎干处理和服药食忌了解的正确率分别为29.1%、22.8%和29.9%。1 225名调查对象中,40.6%的居民基本掌握中药煎煮知识。性别、服药频率不同的居民中药煎煮知识存在显著差异;年龄、学历不同者的煎煮知识差异不显著。77.9%的社区居民选择代煎;对于中药代煎,主要焦点集中在卫生状况、信誉口碑和服务态度三个方面。结论:社区居民的中药煎煮知识有待提高,应加强中药煎煮方法的指导和药学服务,完善并推广代煎服务,从而提高中药汤剂的临床疗效。