甜菜碱在急性热应激下对肉鸡血清离子浓度的影响

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1前言热应激是指动物受到超过自身体温调节能力的过高温度刺激时所引起的非特异性应答反应.热应激会造成动物体内血液电解质和酸碱平衡失调,在热刺激下出现热喘息、呼吸次数增加、血中CO2排出过多、pH值升高.为了保持平衡,通过肾排出血液中Na+、K+等离子来降低血液pH值,引起血中钠、钾离子水平下降,导致血浆渗透压降低,肾上腺皮质分泌醛固酮增加[1].
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