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枣树是喜温果树,又是落花量大且坐果率很低的树种,其落蕾、落花、落果都很严重,一般高产树成熟果数仅占花蕾开放总数的1%~2%。造成枣树落花落果的原因主要有两个方面:一是营养问题。枣树萌芽晚而落花早,叶片生长期短,树体贮藏营养少,花量大,花期长,花期营养生长和生殖生长重叠,耗费营养多,大部分花由于得不到足够的营养供应而脱落。二是花期气候原因。枣树花期正逢高温盛夏,灾害性天气多,枣树易受高温、低温、干热风、尘土等自然灾害的危害,导致花粉寿命缩短、萌发力下降,造成授粉不良从而引起落果。