【摘 要】
：
采用酪蛋白平板透明圈法,结合以鱼粉为底物的蛋白酶活力测定法,从欧洲鳗鲡肠道中分离筛选出1株高产蛋白酶的菌株MJ15。通过形态学观察、Biolog鉴定以及16SrRNA基因序列分析,
【机 构】
：
福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省精密仪器农业测试重点实验室
论文部分内容阅读
采用酪蛋白平板透明圈法,结合以鱼粉为底物的蛋白酶活力测定法,从欧洲鳗鲡肠道中分离筛选出1株高产蛋白酶的菌株MJ15。通过形态学观察、Biolog鉴定以及16SrRNA基因序列分析,该菌株鉴定为乳酸乳球菌乳酸亚种Lactococcus lactis subsp.Lactis。对菌株MJ15所产蛋白酶性质进行初步分析,结果显示,其最适作用温度和pH值分别为40℃和5.0,酶的热稳定性以及碱稳定性较差;K^＋、Na^＋、Cu^2＋、Fe^2＋对蛋白酶有激活作用,但Zn^2＋、Pepstatin A对该酶有抑制作
其他文献
目的探讨长效托宁与氯磷定抢救急性有机磷农药中毒(AOPP)的疗效及优点.方法在洗胃等常规治疗的基础上,以长效托宁+氯磷定治疗32例AOPP患者(简称治疗组),并与阿托品+解磷定治
牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸合酶（Geranylgerany pyrophosphate synthase,GGPPS）是萜烯类香气物质合成途径中的关键酶。采用 RT-PCR 和 RACE 相结合的方法,克隆了茉莉花牻牛儿基牻
为了揭示氮肥用量与烟草群体光合的关系,以烤烟品种K326为材料,设置3个氮肥用量处理：N1（75.0kg·hm^-2）、N2（97.5kg·hm^-2）、N3（120.5kg·hm^-2）,研究了氮肥用量对烟草