【摘 要】
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食品标签标识是消费者了解预包装食品属性、特性的主要信息来源,也是生产者向消费者宣传和推荐企业及产品的重要方式.为了解消费者对食品标签标识的认知和实际使用情况,为相
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食品标签标识是消费者了解预包装食品属性、特性的主要信息来源,也是生产者向消费者宣传和推荐企业及产品的重要方式.为了解消费者对食品标签标识的认知和实际使用情况,为相关政策、法规和标准的制修订提供参考依据,促进食品行业良性竞争和健康稳定发展,科信食品与营养信息交流中心开展了专项调研并于近期在京发布《中国消费者食品标签认知及使用状况调研报告》.
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