【摘 要】
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锡为中等毒性,有机锡化合物的毒性较大.在食品工业上,以锡为容器和包装材料,使用普遍,为了防止食品污染,保证人民身体健康,对锡的测定很有意义.锡的测定方法很多,一般有苯芴
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锡为中等毒性,有机锡化合物的毒性较大.在食品工业上,以锡为容器和包装材料,使用普遍,为了防止食品污染,保证人民身体健康,对锡的测定很有意义.锡的测定方法很多,一般有苯芴酮比色法[1]、乐精法、钼蓝法、氧化苏木素法等[2],但这些方法pH控制较严,干扰较多.本文通过对石墨管进行涂镧处理,用石墨炉原子吸收法快速,简便地测定食品中锡,具有灵敏度高,回收率高的特点.
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