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浅析烹饪专业现代学徒制特房酒店班机制建设
浅析烹饪专业现代学徒制特房酒店班机制建设
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nolva
【摘 要】
:
厦门工商旅游学校国家级示范校建设以来,中餐烹饪专业健全“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的校企合作机制。校企合作的机制建设。
【作 者】
:
李川川
【机 构】
:
厦门工商旅游学校
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2018年23期
【关键词】
:
现代学徒制
校企合作
机制
Modern apprenticeship
School-enterprise cooperation
Mechanism
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厦门工商旅游学校国家级示范校建设以来,中餐烹饪专业健全“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的校企合作机制。校企合作的机制建设。
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