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探讨了主题餐厅的产生原因及发展的必要性,进而深入分析了主题餐厅主题设计的类型及其菜品和服务要求,为主题餐厅的深入发展提供了借鉴。
浅析主题餐厅的发展
【摘 要】
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探讨了主题餐厅的产生原因及发展的必要性,进而深入分析了主题餐厅主题设计的类型及其菜品和服务要求,为主题餐厅的深入发展提供了借鉴。
【机 构】
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辽宁科技大学工商管理学院; 辽宁省鞍山市城乡规划设计院;
【出 处】
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民营科技
【发表日期】
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2017年06期
【基金项目】
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2016年辽宁省大学生创新创业训练计划项目阶段性研究成果,项目编号:201610146030
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