【摘 要】
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芹菜营养丰富 ,含有较多的铁、钙、磷、蛋白质、抗坏血酸等多种营养素 ,并含有挥发性芳香油 ,可以增进食欲、利尿、降低血压 ,所以深受消费者的欢迎。芹菜营养生长适宜的温度
【机 构】
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贵州省农业科学院,贵州省果树蔬菜工作站,贵州省农业科学院,贵州省农业科学院,贵州省农业科学院 贵阳550006,贵阳550001,贵阳550006,贵阳550006,贵阳550006
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芹菜营养丰富 ,含有较多的铁、钙、磷、蛋白质、抗坏血酸等多种营养素 ,并含有挥发性芳香油 ,可以增进食欲、利尿、降低血压 ,所以深受消费者的欢迎。芹菜营养生长适宜的温度为 15～ 2 0℃ ,2 8℃以上植株生长受到抑制 ,叶柄增厚 ,角质组织和维管束发达 ,严重时造成叶柄中空 ,
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