自驾游扬中,在江心岛上品味河豚宴

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  五月中旬,我带着家人自驾游江心岛屿扬中市。扬中市位于江苏省镇江市东部江心,是长江上第一大江心岛,五座跨江大桥将扬中市与外界紧紧连接在一起。岛内景色秀丽,物产富庶,是全国著名的河豚美食基地。
  我们驱车疾驰在扬中市的跨江大桥上,如同飞驰在彩虹上,波光粼粼的江面,让人心神荡漾。远远望去,小桥流水处,桃红柳绿,翠竹碧莲,一幅幅江南美景扑面而来。
  走出园博园,时已过午,我们一家人早已饥肠辘辘,驱车觅着长顺河豚馆的芳踪,准备一饱口福。我们走进长顺河豚馆,稍事坐定,服务员便用甜美的声音报着菜名:“凉拌河豚皮、秧草河豚……”老公说:“今天是我们结婚纪念日,我特地点了两道高品质的菜——西施乳与河豚刺身。”见老公如此用心,我甜蜜地笑了。不一会儿,服务员将菜品端上来了。只见西施乳白丝凝雪,柔软如织;河豚刺身造型很美,如一只晶莹剔透的玉凤凰,轻盈地附在洁白的瓷盘中,展翅欲飞。我轻轻地挑起一片薄如蝉翼的鱼片,蘸着汤料,缓缓送进口里。啊!太鲜美了,鱼肉嫩滑爽口,舌尖仿佛被雪山冰水涤荡着,一股清泉涌向心间……
  饭后,我们一家三口徜徉在环岛大堤上。老公感叹:“扬中还真是不错,景美豚鲜,到处都是‘盛宴’啊!”我往远方望去,见一抹夕阳洒在江面,远处扬中市标志建筑“河豚塔”,身披霞光,仿佛一只摇头摆尾的河豚正向我们招手。儿子对着“大河豚”挥手说:“你好,河豚,我明年还要来看你!”
  小贴士
  1.扬中的名吃很多,除河豚外,清蒸刀鱼、盐水江虾、秧草包子都值得品尝,价格也不贵。
  2.吃河豚必须到有执照的餐馆,因为河豚的内脏、血液有毒,最好不要食用。如今,餐馆里所做的河豚多是专门培育的无毒河豚。扬中比较出名的有长顺河豚馆、汇丰河豚馆等。
  编辑/祝海霞
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