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目的伏马菌素和黄曲霉毒素是两种重要的霉菌毒素,均能严重污染粮食,对人体健康造成危害.以往对霉菌毒素的研究仅侧重于单一毒素,我们拟在探讨伏马菌素B1(Fumonisin B1,FB1)与黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1)对SD大鼠的联合毒性作用.
伏马菌素B1和黄曲霉毒素B1对大鼠的联合毒性
【摘 要】
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目的伏马菌素和黄曲霉毒素是两种重要的霉菌毒素,均能严重污染粮食,对人体健康造成危害.以往对霉菌毒素的研究仅侧重于单一毒素,我们拟在探讨伏马菌素B1(Fumonisin B1,FB1)与
【机 构】
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东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系,TheInstituteofEnvironmentalandHumanHealth
【出 处】
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毒理学杂志
【发表日期】
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2005年A03期
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