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面对食品安全、环境污染、全球气候变化与不平等,西方发达国家在农业食品领域里兴起了一轮新的文化运动,主要包括社区支持农业运动、食品里程、公平贸易运动,不仅确保了食品安全、促进了区域经济发展、维护了世界公平正义,而且对全球环境改善产生了深远的影响。
低碳环保:西方农业食品文化运动的新理念
【摘 要】
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面对食品安全、环境污染、全球气候变化与不平等,西方发达国家在农业食品领域里兴起了一轮新的文化运动,主要包括社区支持农业运动、食品里程、公平贸易运动,不仅确保了食品
【机 构】
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华中农业大学文法学院;
【出 处】
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生态经济
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(2011RW017);华中农业大学“研究生教育创新工程”资助项目(2010KC11)
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