【摘 要】
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为了筛选适合添加于含肉桂醛饲料的水产益生菌,从饲喂肉桂醛的半滑舌鳎肠道中筛选5株芽孢杆菌,同时选用笔者所在实验室保存的35株潜在益生菌,以定性定量法筛选具有高水解酶活
【机 构】
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天津农学院水产学院/天津市水产生态及养殖重点实验室
【基金项目】
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国家级大学生创新创业训练计划(编号:01710061005);天津市应用基础与前沿技术研究计划(编号:15JCZDJC33600);天津市水产产业技术体系创新团队(编号:ITTFRS2017003、ITTFRS2017004);天津市高等学校“创新团队培养计划”(编号:TD13-5089)
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为了筛选适合添加于含肉桂醛饲料的水产益生菌,从饲喂肉桂醛的半滑舌鳎肠道中筛选5株芽孢杆菌,同时选用笔者所在实验室保存的35株潜在益生菌,以定性定量法筛选具有高水解酶活性且抗肉桂醛的菌株并鉴定。通过福林-酚法、3,5-二硝基水杨酸法定量测定各菌株的蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性;进一步以生长抑制法确定各菌株耐受肉桂醛的能力,以16S rDNA序列鉴定优势菌株。结果表明,9种芽孢杆菌具有较强的益生特性,其中菌株1-D的蛋白酶活性最强,为(10.137±0.046)U/mL,菌株8-D的淀粉酶活性最强,
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