李娟，阿五黄河大鲤鱼一名普通的面点师。
　　在日常工作中，她严格遵守各项规章制度，认真履行自己的岗位职责，脚踏实地、埋头苦干，能够出色地完成领导交办的各项工作任务，在自己的岗位上辛勤付出，努力做好每一件事。在生活中，她也是父母最牵挂的女儿，更是孩子最亲爱的母亲。
　　2020年春节，一场突如其来的新冠肺炎疫情，让整个餐饮行业感受到了刺骨寒冬。为阻断“疫情”，阿五黄河大鲤鱼积极响应、落实政府“防控防扩，阻断传染”的号召，自1月27日起，所有店面全部停止营业，并主动联系顾客，退掉上千桌预定餐。
　　因为疫情期间门店不能营业，李娟跟所有的厨师们一样，进入了倒休、轮班程序，本该忙碌的春节传统佳节，一下子按下了“暂停键”。


　　2月24日，李娟从新闻里看到一则消息：为挽救生命，河南一批又一批医护人员逆行武汉，不分昼夜奋战在抗疫一线，守护人民群众的生命健康。但由于饮食习惯差异，医护人员却吃不上一顿可口的饭菜，很多人嘴巴里都起了火泡，她心里充满感激和敬佩。正在此时，应武汉市餐饮协会的请求，郑州市餐饮与饭店行业协会发起了“河南厨师赴武汉，用美味奉献爱心”活动。看到征集厨师去武汉抗疫一线的消息后，李娟不顾自身安危，瞒着父母、爱人和孩子偷偷报了名，她希望能用自己的力量，讓奋战在抗疫一线的英雄们吃上可口的饭菜。
　　2月26日，作为此次赴武汉支援的唯一一名女将，也是唯一的面点师傅，她和其余5名厨师，携带着30余万元爱心物资赶赴武汉。到达武汉后，她不辞路途辛苦，立即投入工作，与团队的5名厨师齐心协力，为300余名医护人员烹制河南美食。
　　2月26日至3月24日，在武汉近一个月时间里，她从不怕辛苦，每天换着花样为援鄂医护人员煮粥、包包子、包饺子。医护人员无论任何时间来吃饭，都保证让他们吃好、吃饱、吃健康，也因此被援鄂医护人员亲切地称为“娘家人”。
　　每天，只有等医护人员全部用完餐之后，她才开始吃饭，剩下什么吃什么，从没有怨言。尽管很辛苦，当看到医护人员吃得满意，她觉得一切都值得。
　　最美芳华，巾帼力量。疫情面前，她舍小家顾大家，用自己的行动彰显大爱与担当，为打赢疫情防控阻击战贡献了自己的力量。她不仅温暖了援鄂医护人员的心，还鼓舞了他们的士气，为武汉青山区方舱医院河南援鄂医疗队救治患者“零死亡”，医护人员“零感染”，贡献了自己的力量。
　　这个世界本没有英雄，不过是有一份热，发一份光，萤火汇聚成星河。当疫情到来，她利用自己的技能，坚守岗位，为抗击疫情尽一份自己的力量，彰显出一个餐饮人的大爱、责任与担当。
　　她不怕危险，敢于担当的精神受到了援鄂医疗队全体成员、武汉市青山区新冠肺炎疫情防控指挥部、武汉餐饮行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会的一致认可和表彰。