【摘 要】
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现如今,香芋、香柚家喻户晓,可是没有多少人知道,这两个“芋”、“柚”的雅名正式用文字公布于世,却是1973年以后发生的事。幸运的是,我亲历了“香芋”、“香柚”名成的全过
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现如今,香芋、香柚家喻户晓,可是没有多少人知道,这两个“芋”、“柚”的雅名正式用文字公布于世,却是1973年以后发生的事。幸运的是,我亲历了“香芋”、“香柚”名成的全过程。1963年,我以知青带队干部身份从长沙市下放到本省江永县创办知青农场,1969年调到县委宣传部任新闻干事。在采访中,我发现江永县有三种特具香味的农产品:-是源口公社“香人皇宫”的香米,二是桃川公社“醇香松口”的槟榔芋,三是粗石江公社“清香扑鼻”的金钱柚。我从古籍中的“三味”掌故引发灵感,产生了将其组合一个“江永三香”特产品牌的念头。
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