论文部分内容阅读
一个民族的传统饮食,反映着一个民族的历史文化特点,中式菜谱是我国饮食文化的重要体现,中式菜谱的翻译是一种中华文化的交际。本文从文化的角度分析了中式菜谱的文化内涵,探讨了中式菜谱翻译的四种方法及文化差异对中式菜谱翻译的影响。
浅析中式菜谱的文化和翻译
【摘 要】
：
一个民族的传统饮食,反映着一个民族的历史文化特点,中式菜谱是我国饮食文化的重要体现,中式菜谱的翻译是一种中华文化的交际。本文从文化的角度分析了中式菜谱的文化内涵,探
【机 构】
：
金华职业技术学院理工学院
【出 处】
：
金华职业技术学院学报
【发表日期】
：
2001年01期
其他文献
<正> 庞天舒少年成名,引起人们的关注,但是,随着她年龄的增长,有一种疑虑也在增长——天真无邪的孩子能够适应大海一样变幻的生活吗? ——《大海对我说……》对于曾经深深地
体育强国建设是我国强国使命的必然要求，也是我国和平崛起的一项重要内容。改革和完善我国竞技体育举国体制是体育强国建设中的一项重要任务，这也是由我国竞技体育发展状况所决
目的：①本课题组设计了同步吸收-荧光光谱检测流通池（专利）。利用这个检测流通池，联用一种光源，一种光谱仪，一个柱塞泵，实现了同步实时在线吸收光谱与荧光光谱检测，研制了吸收光谱和
小学阶段是教育的启蒙阶段,创新能力的培养应从孩子抓起,从问题意识的培养入手。"自己读书、自提问题、自行解决"是学生主体性的重要表现,是在语文教学中培养学生的自学能力
2003年,民政部制定并通过了《家庭寄养管理暂行办法》,首次确立了家庭寄养制度。但是在之后实践的十多年期间,我国社会不断发展,随之而来的家庭寄养的新情况、新问题不断产生
发展智慧旅游正逢其时,大有潜力。充分捕捉机遇,清晰思路,谋划策略,应该成为哈尔滨当下的选择。为此应制定包括集成发展策略、全产业链策略、多渠道融资策略、人本化策略和均
公务员考试录用制度是公务员制度的主要内容和基本特征。本文以中英两国公务员考试录用制度为主要研究对象,通过比较研究的方法,对中英两国公务员考试录用制度的历史沿革、基
《致我们终将逝去的青春》是2013年中国大陆青春爱情校园题材的电影,改编自辛夷坞的同名小说,讲述的是奔驰的岁月里那些关于成长、关于爱情、关于梦想的事。那些往事看起来平
英语专业学生批判性思维普遍较差,不利于英语专业学生的发展。重视英语专业学生批判性思维培养已成为广大高校外语教育工作者的共识,培养英语专业学生批判性思维已成为英语专
犯罪隐语不是独立的语言系统,它受全民语言的制约。犯罪隐语不仅利用全民语言的语法,借用全民语言的一部分词语,而且也使用全民语言的修辞方式。文章针对全国各地流行的犯罪