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为实现对生鲜农产品市场需求的精确预测,本文分析了国民经济、政策投资、物流行业及市场消费等影响生鲜农产品市场需求的因素,构建了影响生鲜农产品市场需求的关键指标体系,建立了基于GM（1,1）回归的预测优化模型,并以天津市为例进行实证研究,最后得到未来十年天津市生鲜农产品产量预测值,以期为未来生鲜农产品市场科学合理化决策提供参考。