【摘 要】
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现代餐饮空间已经不仅是提供食物的充饥之地,其更倾向于成为满足多元化情感需求的空间场所。文章对我国主题餐饮空间现存问题进行了梳理,概括了人们对主题餐饮空间的情感需求
【机 构】
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华中科技大学建筑与城市规划学院艺术设计系; 华中科技大学建筑与城市规划学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金(编号:51108200)
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现代餐饮空间已经不仅是提供食物的充饥之地,其更倾向于成为满足多元化情感需求的空间场所。文章对我国主题餐饮空间现存问题进行了梳理,概括了人们对主题餐饮空间的情感需求,尝试通过"意"——"形"——"意"的相互转换,将中国传统的家文化融入到主题餐饮空间设计中,体验源远流长的家学理念,使主题餐饮空间成为一种体现礼制的设计文化,营造情感式的主题餐饮空间。
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