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通过在安徽省沿淮和江淮地区农业综合开发项目区应对气候变化农业适应性技术的实践，探讨该区域适应性农业的技术体系。结果表明，集水工程建设和农艺节水的结合实现水资源的优化配置，使农业生产显著增长；沼气工程改善农村的环境污染，为农民生活提供部分的能源，减少了能量的流失；抗逆性品种作物应对气候变化带来的某些灾害性天气；温室大棚具有节水并提高收入；平衡施肥和缓释肥的应用提高化肥利用率并同时达到减少温室气体排放。