【摘 要】
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酒精性肝病（alcoholic liver disease，ALD）是世界范围内备受关注的肝脏疾病之一。磷脂（phospholipid）是细胞膜的重要组分，有广泛生理活性，如降血脂、延缓衰老、增强学习和记忆等。有
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酒精性肝病（alcoholic liver disease，ALD）是世界范围内备受关注的肝脏疾病之一。磷脂（phospholipid）是细胞膜的重要组分，有广泛生理活性，如降血脂、延缓衰老、增强学习和记忆等。有研究表明，大豆磷脂对酒精肝损伤有保护作用。但对于含量丰富、结构与大豆磷脂存在明显差异的猪肝磷脂，研究报道并不多。我们研究表明，猪肝磷脂酰胆碱对肝癌细胞增值起抑制作用。本实验研究动物肝脏磷脂对酒精肝损伤保护作用，为开发磷脂制剂提供实验依据。
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