【摘 要】
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冬季易寒凝络脉,导致气血运行不畅.药膳养生加入活血中药材,有利于延缓中老年人动脉硬化.rn“三九补一冬,来年无病痛”.冬季恰当的食疗养生,能为来年蓄积一年的能量.药膳是药
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冬季易寒凝络脉,导致气血运行不畅.药膳养生加入活血中药材,有利于延缓中老年人动脉硬化.rn“三九补一冬,来年无病痛”.冬季恰当的食疗养生,能为来年蓄积一年的能量.药膳是药物与食物按一定的理论与原则有机组合,隐药于食,产生食养、食治的作用,既是餐桌上的美味佳肴,又能防病治病.中医的组方原则“君臣佐使”,亦是药膳配伍原则,不同的是,药膳须与传统食物相配伍,多数药物用量和味数较少,配伍相对简单.
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