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目的比较传统与新禁饮食方案2种不同方法对患者围手术期的影响。方法采用Coehrane系统评价方法，检索国内相关文献，纳入符合标准的随机对照试验，进行Meta分析。结果共纳入符合标准的文献13篇。Meta分析结果提示新禁饮食方案在围手术期对患者主观感受、麻醉风险、代谢状态等方面的影响与传统方案比较差异显著。结论新禁饮食方案可改善患者的主观感受，改善围手术期的代澍状况，同时并不会增加麻醉过程中呕吐误吸的风险，优于传统禁饮食方案，在临床实践中是安全可行的。