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大写的“E”代表“enjoy”,小写的“l”代表着“life”。
也许就是这样理念,Eliville才跟“下午茶”、“烘焙”、“甜蜜”划上了等号。
享受生活是伊莉维尔所追求的,也是爱甜点,爱烘焙的乐享控们的座右铭。
为何这个烘焙品牌受如此多人喜爱?
今天我们走进伊莉维尔这个打造甜蜜烘焙的王国,一探究竟。
享受你的生活
自2007年品牌建立以来,伊莉维尔始终坚持高品质、艺术化的表达方式,让每一位顾客通过伊莉维尔“享受你的生活”。2010年4月,伊莉维尔于武汉顶级商圈武汉天地开设了第一家集高端烘焙产品、以世界名点为代表的精致西点、英式下午茶以及纯正意大利餐于一体的烘焙主题餐厅。
至2014年年底,伊莉维尔以武汉为中心先后建立了4家主题概念餐厅,2家烘焙主题店,1家国际广场专柜,逐渐确立了伊莉维尔武汉下午茶文化引导品牌的行业地位。未来五年,伊莉维尔将以国际化眼光积极开拓,努力把“享受你的生活”的经营理念传达给更多的消费人群,并坚持“以人文本、源自生活、创造无限”的价值原则来赢得更多食客们的支持和喜爱。
看得见的甜蜜诱惑——裸蛋糕
随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高,人们逐渐倾向于“天然无公害”的美食。作为自然主义的代表,“裸蛋糕”的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间,加入绵密的乳酪与当季新鲜水果,或配以鲜花做点缀,展现出所有原始食材的最真本味,反而形成了一种返璞归真的天然美感。
伊莉维尔的“裸蛋糕”可谓引领武汉“裸蛋糕”食尚的代表,他们家的“裸蛋糕”只简单地搭配新鲜水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,但是却充满温馨的味道。
据伊莉维尔甜点师介绍,每款“裸蛋糕”用作装饰的当季水果如草莓,每颗都是合作农场特供,不仅形状似心形,每颗的个头、大小甚至精确至克数。这款“裸蛋糕”将蛋糕的内容真实地表露出来,他们看起来甜美又简单,却朴实无华,尤其用新鲜水果装饰或点缀,可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上,都带给人清爽自然的感受。
近两年来,在国外,“裸蛋糕”渐渐变为婚宴中的新宠儿,尤其在户外、乡村婚礼,和简洁风婚礼中特别受瞩目。2014年“性感女神”安吉丽娜·朱莉和大帅哥布拉德·皮特的星球最美婚礼上也出现了“裸蛋糕”的身影。
限量下午茶:绚丽甜点之谜
情人节将至,除了色彩诱人的“裸蛋糕”为主打产品,Eliville还新推出限量下午茶三层茶架,其中最让人惊喜的莫过于“红丝绒蛋糕”了。
缤纷红丝绒茶架中融入法式黄油和杏仁粉搅打出的招牌西点——红丝绒蛋糕,配以人气最高的爱与马卡龙,再加上手工轻烤慢烘的曲奇与坚果塔,点缀生鲜水果。咸与甜的口味层次变化,酥到脆的口感交叠,冲撞出独一无二的丰富味觉体验。
而另一款适合情侣共享的伊莉维尔“红色凡尔赛”,因其华丽的外观神似凡尔赛宫,又因覆盆子酱可人的红色,内里风味奇妙而得名。精选比利时纯脂巧克力和顶级的象牙海岸牛奶巧克力融入原装进口的英国天然鲜奶油与新西兰进口牛奶,配以当地新鲜采摘的法国覆盆子果肉。细腻爽滑的牛奶巧克力慕斯,轻巧的夹住酸甜覆盆子果肉冻。口感丰富多层,口味甜中带有微酸,伴着清新自然的覆盆子果肉香,轻轻咬上一口“红色凡尔赛”,让味蕾充分享受甜点口感与香气的碰撞。一口尝尽文艺复兴后法式宫廷的繁华与共。
伴随这绚丽的甜点和限量下午茶,室内的暖气与诱人食欲的烘焙香交织在一起,让你置身在这烘焙王国,感受到一股浓浓的甜蜜。
也许就是这样理念,Eliville才跟“下午茶”、“烘焙”、“甜蜜”划上了等号。
享受生活是伊莉维尔所追求的,也是爱甜点,爱烘焙的乐享控们的座右铭。
为何这个烘焙品牌受如此多人喜爱?
今天我们走进伊莉维尔这个打造甜蜜烘焙的王国,一探究竟。
享受你的生活
自2007年品牌建立以来,伊莉维尔始终坚持高品质、艺术化的表达方式,让每一位顾客通过伊莉维尔“享受你的生活”。2010年4月,伊莉维尔于武汉顶级商圈武汉天地开设了第一家集高端烘焙产品、以世界名点为代表的精致西点、英式下午茶以及纯正意大利餐于一体的烘焙主题餐厅。
至2014年年底,伊莉维尔以武汉为中心先后建立了4家主题概念餐厅,2家烘焙主题店,1家国际广场专柜,逐渐确立了伊莉维尔武汉下午茶文化引导品牌的行业地位。未来五年,伊莉维尔将以国际化眼光积极开拓,努力把“享受你的生活”的经营理念传达给更多的消费人群,并坚持“以人文本、源自生活、创造无限”的价值原则来赢得更多食客们的支持和喜爱。
看得见的甜蜜诱惑——裸蛋糕
随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高,人们逐渐倾向于“天然无公害”的美食。作为自然主义的代表,“裸蛋糕”的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间,加入绵密的乳酪与当季新鲜水果,或配以鲜花做点缀,展现出所有原始食材的最真本味,反而形成了一种返璞归真的天然美感。
伊莉维尔的“裸蛋糕”可谓引领武汉“裸蛋糕”食尚的代表,他们家的“裸蛋糕”只简单地搭配新鲜水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,但是却充满温馨的味道。
据伊莉维尔甜点师介绍,每款“裸蛋糕”用作装饰的当季水果如草莓,每颗都是合作农场特供,不仅形状似心形,每颗的个头、大小甚至精确至克数。这款“裸蛋糕”将蛋糕的内容真实地表露出来,他们看起来甜美又简单,却朴实无华,尤其用新鲜水果装饰或点缀,可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上,都带给人清爽自然的感受。
近两年来,在国外,“裸蛋糕”渐渐变为婚宴中的新宠儿,尤其在户外、乡村婚礼,和简洁风婚礼中特别受瞩目。2014年“性感女神”安吉丽娜·朱莉和大帅哥布拉德·皮特的星球最美婚礼上也出现了“裸蛋糕”的身影。
限量下午茶:绚丽甜点之谜
情人节将至,除了色彩诱人的“裸蛋糕”为主打产品,Eliville还新推出限量下午茶三层茶架,其中最让人惊喜的莫过于“红丝绒蛋糕”了。
缤纷红丝绒茶架中融入法式黄油和杏仁粉搅打出的招牌西点——红丝绒蛋糕,配以人气最高的爱与马卡龙,再加上手工轻烤慢烘的曲奇与坚果塔,点缀生鲜水果。咸与甜的口味层次变化,酥到脆的口感交叠,冲撞出独一无二的丰富味觉体验。
而另一款适合情侣共享的伊莉维尔“红色凡尔赛”,因其华丽的外观神似凡尔赛宫,又因覆盆子酱可人的红色,内里风味奇妙而得名。精选比利时纯脂巧克力和顶级的象牙海岸牛奶巧克力融入原装进口的英国天然鲜奶油与新西兰进口牛奶,配以当地新鲜采摘的法国覆盆子果肉。细腻爽滑的牛奶巧克力慕斯,轻巧的夹住酸甜覆盆子果肉冻。口感丰富多层,口味甜中带有微酸,伴着清新自然的覆盆子果肉香,轻轻咬上一口“红色凡尔赛”,让味蕾充分享受甜点口感与香气的碰撞。一口尝尽文艺复兴后法式宫廷的繁华与共。
伴随这绚丽的甜点和限量下午茶,室内的暖气与诱人食欲的烘焙香交织在一起,让你置身在这烘焙王国,感受到一股浓浓的甜蜜。