数鱼的助数词只有一个“匹”吗

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据做鱼类生意的日本朋友说鱼的计量方法是有规则的。活蹦乱跳的鱼一般用“匹”,但一旦从船上卸下来,那么它就成了一件商品。这时候用“尾”。不过您要是加工它的话,那它的计量方法又要发生变化了。
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