2014年江西省油菜籽成本收益分析

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  据江西省农业厅市场处对江西省11个油菜生产县165户农户(调查总面积423亩)油菜生产、收益状况监测结果显示:今年油菜籽呈现“单产略减,价格上扬,成本持平,产值提升,纯收益增加”的态势。价格上涨是油菜种植收益递增的强力推动因素,具体情况如下:
  单产略减。调查户平均油菜籽亩产101.5公斤,同比减2.9公斤。2013年9月下旬至10月下旬,全省平均降水量较常年同期偏少5成,受干旱影响,局部地区出现因旱不出苗、出苗不齐、苗小苗弱、移栽困难等现象,此外单株角果数有所下降。但由于花期和子粒灌浆期天气有利,每角粒数和千粒重有所增加,因此单产仅略有下降。调查11个油菜生产县4增7减。
  价格上扬。今年油菜主产区油菜籽最低收储价仍为2.55元/斤,与去年持平。调查县平均售价为2.88元/斤,同比高0.14元/斤。调查县普遍反映今年油菜籽价格形势较好。
  成本持平。调查户亩均总成本388.5元,同比略减0.4元,近年来首次出现成本下降。其中物质费用161.2元,同比减2.8元。种籽、种苗费,化肥费,农药费,机械作业费分别为13.6元、78.5元、19.2元、22.5元,同比分别增2.3%、3.4%、-10.3%、-25.1%。另,监测县家庭自身投工数为6.2个,人工成本227.3元,同比增2.4元。
  亩均纯收益增加。调查户亩均纯收益(总产值-物质费用-人工成本)为214.6元,同比增20元,增幅10.3%,连续两年较大幅增长。
  存在的主要问题。一是油菜种植比较效益较低。种植效益不高始终是制约农民油菜种植积极性的重要因素。从2013年成本纯收益率来看(纯收益/总成本,即投入产出效益),花生132%,柑橘123%,中籼稻99%,晚籼稻83%,早籼稻71%,棉花47%。今年油菜籽为54%,相对较低。二是关键技术和品种不过关。江西省油菜种植大都采用传统技术,机械化程度不高,机收率仅15%左右。油菜籽亩均种植用工6.2个工,而国外如加拿大仅需2个工。江西省双季稻比重达88%,由于缺乏特早熟“双低”油菜品种,劳动力紧缺和茬口矛盾十分突出,也制约了油菜种植规模化经营。三是价格一直受到制约。我国食用油对外依存度高达60%以上,国际油价就是我国油价的风向标。由于种植技术落后,种植成本高,油籽价格长期高于国际,进口压力一直较大。此外,由于进口食用油籽价低且出油率高(江西省油菜籽出油率只有35%,国外普遍在40%以上),近年来我国沿海传统销区市场企业大都进口油籽做加工,返销内地,由以前销区变为产区,进一步制约了江西省油菜籽价格提升。
  有关政策建议。我国食用植物油的自给率不到40%,其中菜籽油占自给部分的58%,利用冬闲田发展油菜生产是提升自给率的主要途径之一。建议:一是进一步加大政策资金扶持力度。油菜生产收益低下严重影响农户种植的积极性,10元/亩的油菜良种补贴太少,激励作用有限,建议加大油菜种植补贴力度,同时对流转冬闲田种植油菜给予资金和政策扶持。二是加大对油菜生产科技创新的扶持力度。着力研发、培育生育期较短、出油率高的适合“稻稻油”三熟制地区种植的优质油菜品种,研发推广油菜生产专用机械和全程机械化生产新技术,破解“稻稻油”三熟制油菜茬口矛盾、促进规模化经营。三是把住进口关口。特别要严防转基因油菜籽对我国市场的冲击。
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