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以玉米淀粉为原料,通过醚化和酯化双重作用,制备羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物（OS-CMS）。探讨了反应温度、反应时间、pH值、甲醇浓度、辛烯基琥珀酸酐用量对淀粉取代度和反应效率的影响,为进一步优化制备条件提供了依据。
羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物的制备及影响因素分析
【摘 要】
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以玉米淀粉为原料,通过醚化和酯化双重作用,制备羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物（OS-CMS）。探讨了反应温度、反应时间、pH值、甲醇浓度、辛烯基琥珀酸酐用量对淀粉取代度和反应效
【机 构】
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黄河水利职业技术学院
【出 处】
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黄河水利职业技术学院学报
【发表日期】
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2011年2期
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