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为使食品安全科普过程更具趣味性和互动性,以加强科普的效果,本文结合Flash和数据库技术开发了一套虚拟现实科普系统。工作前期在对科普目标对象进行问卷调查基础上进行了需求分析,系统整体架构主要包括食品安全知识数据库和基于Flash系统的现实生活场景的模拟系统。除有利于社区食品安全知识科普外,本系统也可以作为食品安全专业相关课程的辅助学习工具。