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本试验采取热水浸提法提取白车轴草多糖，研究其最佳提取工艺。以白车轴草为原料，多糖提取得率为指标，分别对4个提取参数：浸提温度、料液比、浸提时间和浸提液pH值进行了单因素试验；然后对上述4个因素采用L9（3^4）正交试验进行优化。结果表明，白车轴草多糖提取得率随着温度的升高而提高：在100℃时达到最大；料液比、浸提时间和浸提液pH值对多糖得率的影响为单峰曲线，上述条件分别为1：15、4h和8时多糖得率最高。pH值、料液比、温度和提取时间对白车轴草多糖得率的影响都存在极显著差异（P〈0．001），影响多糖得率