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甜菜碱广泛存在于植物中,尤其在甜菜中含量最多.甜菜碱是甘氨酸的三甲基内盐[(CH3)3N+CH2COO-],系一种季胺型生物碱.
甜菜碱在畜牧业中的研究与应用
【摘 要】
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甜菜碱广泛存在于植物中,尤其在甜菜中含量最多.甜菜碱是甘氨酸的三甲基内盐[(CH3)3N+CH2COO-],系一种季胺型生物碱.
【机 构】
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吉林农业大学动物科技学院130118
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2002年3期
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