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为了提高生物酶破胶剂β-甘露聚糖酶的活性,以产β-甘露聚糖酶的Bacillus subtilis W为出发菌株,经紫外线照射35-40s,酶活提高了8.63%;再经60Co诱变酶活提高了11.3%。粗酶液的最适p H值是6.2,最适温度是60℃,盐浓度在10%以下有促进酶促反应的作用。
生物酶破胶剂产生菌的物理诱变及酶学性质研究
【摘 要】
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为了提高生物酶破胶剂β-甘露聚糖酶的活性,以产β-甘露聚糖酶的Bacillus subtilis W为出发菌株,经紫外线照射35-40s,酶活提高了8.63%;再经60Co诱变酶活提高了11.3%。粗酶液
【机 构】
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黑龙江中医药大学药学院,东北林业大学生命科学学院
【出 处】
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化学工程师
【发表日期】
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2018年8期
【基金项目】
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黑龙江省自然科学基金项目（H2015042）
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