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水是大自然给人类的恩赐,属于每一个人,而世界上每天却有3 000人死于饮用被污染的水,超过10亿的人处于缺水状态.在欧洲人看来,适应气候变化、对水源质量与数量的恶化的评估、为每个人提供饮用水、发展水路交通等是新的生态挑战.2009年,来自120个国家的部长、科学家、生态人士参加了于伊斯坦布尔召开的世界水论坛,探讨如何避免水危机影响到2030年半数以上的世界人口.