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近年来安徽省肉牛养殖数量略有下降,牛价攀升较快.养牛大市阜阳市、亳州市活牛价格达到每千克9.0元,同比增长18%,优质育肥牛已经超过每千克10元,牛肉每千克15.0元,同比增长7%,农户育肥架子牛每个月可盈利100～150元左右,养牛盈利明显,今年安徽肉牛市场呈现"牛"市好势头.具体表现在以下三方面: