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目的研究番茄红素（1ycopene，LP）对高脂性脂肪肝大鼠的保护作用，并探讨其可能的作用机制。方法取120只实验用大鼠随机分为正常对照组、模型组、LP（10、20、40mg／kg）治疗组和辛伐他汀1．8mg／kg治疗组（阳性对照组）。通过高脂饲料喂养8周制备高脂性脂肪肝大鼠模型；灌胃给药治疗，每天1次，疗程4周。治疗完成后，测定大鼠体质量、肝重量并计算肝脏指数；测定肝功能指标（ALT、AST、ALP、CHE）；HE染色观察肝脏组织结构形态学变化；检测血脂（TC、TG、LDL—C、HDL—C）含量，游离脂